Je hebt vast wel eens gehoord of gelezen dat cacao goede stofjes bevat en dat is ook zo cacao bevat wel ruim 300 goede stoffen, kijk hier welke dat zijn.

Bevat chocolade nog wel de goede stoffen uit cacao?

Cacao is dus van nature gezond. Hoewel bijna iedereen dat nu wel weet, wil dat natuurlijk nog niet zeggen dat iedereen cacao ook even lekker vindt. Cacao is namelijk nogal bitter van nature. Om die bittere smaak er uit te halen, wordt cacao voor reguliere chocolades gealkaliseerd*. Daarnaast wordt cacao op hoge temperaturen verhit, tot wel 150 graden. Dit verhittingsproces wordt fermentatie genoemd.

” Alkalisatie van cacao is, kort door de bocht, een scheikundig proces wat de geur en smaak van chocolade beïnvloed. Bij alkalisatie worden de zure stoffen geneutraliseerd door basische stoffen toe te voegen. “

De cacao voor reguliere chocolade ondergaat standaard de bewerkingen van alkalisatie en fermentatie: daardoor gaan praktisch al die goede stoffen verloren.

Vitamines, mineralen en antioxidanten zijn namelijk niet bestand tegen deze processen. Ook ontstaan door verhitting op hoge temperaturen – het fermentatieproces – ongezonde vetten, zoals transvetten.

Maar cacao kan ook worden koudgeperst

De producent van Gezonde Chocolade heeft een productiemethode ontwikkeld waarbij de cacao slechts wordt koudgeperst en verder niets. Bij deze koudpersing wordt het niet warmer dan 38 graden in tegenstelling tot de reguliere 150 graden bij fermentatie. Daardoor blijven bijna alle antioxidanten, vitamines en mineralen wel behouden. Verder worden de producten van Gezonde Chocolade alleen gezoet met bessen (açai – en blauwe bessen) en ongeraffineerde ruwe rietsuiker. Verder worden er geen conserveermiddelen toegevoegd en is Gezonde Chocolade gluten – en lactosevrij en 100% fair trade.

Gezonde Chocolade bevordert gewichtsverlies en stimuleert de vetverbranding

Gezonde Chocolade bevat 3 onderdelen waardoor jij gewicht verliest!

1. Door de hoge hoeveelheid antioxidanten
2. Doordat Gezonde Chocolade je bloedsuikerspiegel stabiliseert, door de lage glycemische index en de chroom die in cacao voorkomt, waardoor je hongergevoel en suikerbehoefte afneemt
3. Je mentaal stabiel(er) wordt door theobromine en tryptofaan

Al deze drie onderdelen worden hieronder nader toegelicht.

# 1 De aanwezige antioxidanten in Gezonde Chocolade 

Gezonde Chocolade is zeer rijk aan antioxidanten.

Maar wat voor effecten hebben antioxidanten op jouw gewicht?
Antioxidanten helpen je bij het beschermen van je lichaam tegen ongezonde stofwisselingsreacties. Met een gezond lichaam is het nu eenmaal makkelijker afvallen.

Ook zijn de antioxidanten erg belangrijk voor de verbranding van vetten, verbeteren ze je spijsvertering en stofwisseling.

# 2 Stabilisering van je bloedsuikerspiegel

Lage Glycemische index (GI)

De glycemische index van Gezonde Chocolade is zeer laag, slechts 7, omdat ze slechts wordt gezoet met açai – en blauwe bessen en ongeraffineerde ruwe rietsuiker. Door deze lage glycemische index kan Gezonde Chocolade ook gerust door diabetici worden gegeten. Deze lage GI zorgt er voor dat je bloedsuikerspiegel snel stabiliseert, waardoor je hongergevoel afneemt en je behoefte aan suiker drastisch vermindert.

Chroom

We hebben dagelijks een kleine hoeveelheid chroom nodig hebben om onze bloedsuikerspiegel in balans te kunnen houden. Wanneer we niet genoeg chroom binnenkrijgen raakt onze bloedsuikerspiegel uit balans en kan als gevolg daarvan de afgifte van insuline ontregeld raken.

Een verstoorde insulineafgifte kan leiden tot gewichtstoename, een verminderde gevoeligheid voor insuline en een verhoogde insulineresistentie, dat zelfs kan leiden tot diabetes type 2.

# 3 Je wordt mentaal stabieler

In cacao komen ook de stofjes theobromine en tryptofaan voor. Theobromine heeft een stimulerend en opwekkend effect. Tryptofaan staat bekend om zijn positieve effecten op stemming en depressieve gevoelens. Naast de effecten op de stemming heeft tryptofaan ook invloed op je slaap, werkt het kalmerend en heeft het een positieve invloed op de opbouw van spieren, wat tijdens het gewichtsverliesproces belangrijk is.

Hoe verlies je gewicht met Gezonde Chocolade? 

Eet 20 – 30 minuten voor elke maaltijd (ontbijt, lunch en avondeten) 1 stukje Gezonde Chocolade. Eet verder normaal!

• Je bloedsuikerspiegel zal snel stabiliseren, waardoor je minder honger hebt en automatisch minder zal eten tijdens de maaltijd.
• De antioxidanten ondersteunen je vetverbranding en verbeteren ze je spijsvertering en stofwisseling.
• Je komt beter in je vel te zitten door theobromine en tryptofaan, waardoor je mentaal stabiel(er) wordt. Je behoefte aan (vr)eetbuien zullen verminderen of (zelfs) helemaal verdwijnen.

Bij het dagelijks eten van 3 stukjes Gezonde Chocolade treedt er een vicieuze cirkel op waardoor jij blijvend gewicht verliest.

Er zijn 4 smaken:

1. Power Squares: het basisproduct
2. Omega Squares: verrijkt met sinaasappelsnippers en lijnzaad
3. XoBiotic Squares: verrijkt met probiotica
4. Nuggets: met exotische smaak

In de webshop vindt je de smaken terug in het menu aan de linkerkant. Je kan bestellen per:

• 7 dagen
• 14 dagen
• 21 dagen
• 1 maand